Запеченные куриные крылышки

Куриные крылышки в духовке

Запеченные куриные крылышки в духовке — это очень простое в приготовлении и вкусное блюдо.
Крылышки получаются вкусными при разных способах маринования. Предлагаю вам два варианта смеси для маринада.
В первом случае маринование подчеркивает естественный вкус куриного мяса. Второй маринад с соевым соусом придает куриным крылышкам пикантный остро-сладкий вкус.
Независимо от маринада получаем крылышки с сочной румяной шкуркой и нежным куриным мясом.
При использовании соевого соуса куриные крылышки будут выглядеть более запеченными.

Другие блюда с курицей

Рецепт запеченных крылышек

Ингредиенты:

8 куриных крылышек
растительное масло для смазывания формы для запекания

Первый вариант смеси для маринования:
1 ст. л. растительного масла
3/4 ч. л. соли
3/4 ч. л. черного перца
1/2 ч. л. красного перца

Второй вариант смеси для маринования:
4 ст. л. соевого соуса
1,5 ч. л. сушеного чеснока
1 ч. л. черного перца
2 ч. л. сахара
2 ч. л. лимонного сока
2 ч. л. базилика

Способ приготовления

1. В отдельной емкости готовим первую или вторую смесь для маринования. Для этого смешиваем указанные ингредиенты.
2. Восемь куриных крылышек моем. Обрезаем передние фаланги крыльев.
3. Выкладываем куриные крылышки в смесь для маринования. Перемешиваем и тщательно промазываем каждое крылышко смесью. Закрываем пленкой и ставим в холодильник для маринования на 15 минут.
4. Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем куриные крылышки.
5. Ставим форму для запекания в предварительно разогретую духовку до 200 градусов. Выпекаем 30 минут.
6. Увеличиваем температуру до 220 градусов и запекаем еще 10 — 15 минут, чтобы крылышки подрумянились.